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(修清燒肉/肉片) Choice 美國特級板腱

NT$ 120.00 NT$ 145.00
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特色取自牛肩胛部位,附著於肩胛骨上方的肉

中間帶著一條Q彈的筋,有著不同的層次和口感

肉質結實喜歡嚼勁的人可直接香煎或燒烤

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