一條大約3kg~3.5kg
如果訂購原始肉塊需以 "1條" 為單位
原肉客製厚度參考
0.15公分 火鍋片
0.5公分 燒肉片
1.5公分牛排
原塊肉代切服務：
皆包含一種規格代工、簡易修清、每一公斤真空包裝。
取自腹脅部位俗稱雪花牛，間脂肪較多使口感較為Q彈，
非常實用的一塊肉，原肉塊可搭配香料慢火烘烤變成德州烤肉，
切塊可滷燉煮：香港牛腩煲、羅宋湯等，
切片可火鍋、烤、炒 : 壽喜燒、火鍋、日式燒肉、奶油豆芽炒牛肉。
原塊肉客製代切注意事項：因是客製商品規格，若非商品本身不新鮮、品質嚴重損壞，恕無法退貨。
