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(修清肉片) PS級紐西蘭草飼肋眼沙朗

NT$ 309.00
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商品規格:250g±10% / 盒


 取自肋脊部,沿著脊骨兩側所附著的肉塊

台灣俗稱沙朗,這部位運動量較小

大理石油花分佈均勻,肉質軟嫩,

肋眼心旁邊會帶一條油筋

牛筋上面會有一塊上蓋肉特別嫩

這塊是肋眼中最精華的部位

低脂少油且富含天然營養素

蛋白質、鐵、鋅、B維生素

天然草飼的自然香氣


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