商品規格:250g±10% / 盒
取自肋脊部,沿著脊骨兩側所附著的肉塊
台灣俗稱沙朗,這部位運動量較小
大理石油花分佈均勻,肉質軟嫩,
肋眼心旁邊會帶一條油筋
牛筋上面會有一塊上蓋肉特別嫩
這塊是肋眼中最精華的部位
低脂少油且富含天然營養素
蛋白質、鐵、鋅、B維生素
天然草飼的自然香氣
商品規格:250g±10% / 盒
取自肋脊部,沿著脊骨兩側所附著的肉塊
台灣俗稱沙朗,這部位運動量較小
大理石油花分佈均勻,肉質軟嫩,
肋眼心旁邊會帶一條油筋
牛筋上面會有一塊上蓋肉特別嫩
這塊是肋眼中最精華的部位
低脂少油且富含天然營養素
蛋白質、鐵、鋅、B維生素
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